Inicial cardápio Promoções Fotos faleconosco.php
 
Pizza Original
Dificuldade: f√°cil
Tempo estimado: 1 hora
Ingredientes para pizza original

* 1 xícara de água quente, em torno de 38 graus
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 7 gramas de fermento
* 1 colher de sopa de a√ß√ļcar
* Algumas pitadas de sal
* 1 xícara de óleo vegetal
* Orégano
* Fub√°
* Opcionais: molho de pizza, queijo e coberturas


Modo de preparo da pizza original

1. Misturar √°gua, fermento com a√ß√ļcar, farinha e sal numa tigela grande. A massa cresce at√© 50%, ent√£o voc√™ precisar√° de uma tigela grande.
2. Colocar a tigela sobre √°gua quente e deixar a massa crescer por 20-30 minutos.
3. Colocar óleo vegetal na frigideira e borrifar fubá sobre ele.
4. Colocar na frigideira a massa espalhando-a com espessura de meio centímetro. Borrifar farinha de trigo sobre a massa.
5. Opcionalmente adicionar sobre a massa molho de pizza, queijo e coberturas.
6. Cozer por 15-20 minutos a 220 graus. Girar a cada 5 minutos.
7. Adicionar o orégano a gosto.
Voltar Voltar Imprimir Imprimir
Culinária
História da Pizza
Curiosidades
Localização

Aberto a Partir Das 18:00 Horas

Disk Pizzas:

3626-0711 / 3626-0342 / 3969-2320

Copyright¬© 2004 restaurante pizzaria 2 irmaos Todos os direitos reservados          [ Intranet ]
Criação e Desenvolvimento www.agendacomercial.com Fone: (16) 3625-0641